- Tempo di preparazione:
15’
- Tempo di cottura:
5'
- Difficoltà:
*
- Vino consigliato:
Croque monsieur
Scaldate la besciamella e aggiungete della noce moscata grattugiata (secondo il vostro gusto). Grattugiate finemente il groviera.
Mettete 4 fette di pancarré su una teglia da forno, spalmatele con la besciamella, appoggiate sopra il prosciutto cotto, cospargete con il groviera grattugiato e aggiungete un cucchiaino di senape (se gradito). Coprite con le altre 4 fette di pancarré. Cuocete sotto il grill del forno per 3-5’, fino a che la superficie sarà dorata e croccante.
Ingredienti (4 persone): 200 g di groviera da grattugiare, 4 fette di prosciutto cotto, 8 fette di pancarré, 200 ml di besciamella, noce moscata, senape.
- Costo:
*
