Un vino raro, dedicato a Folgóre (il poeta sangimignanese del 1300), che nasce da un vigneto di circa 1 ettaro impiantato negli anni ‘90, dove uve sangiovese, merlot e cabernet sono allevate a lira: un metodo di allevamento laborioso e costoso, per un blend toscano DOC San Gimignano prezioso dall’importante potenziale di invecchiamento.
Un vino raro, dedicato a Folgóre (il poeta sangimignanese del 1300), che nasce da un vigneto di circa 1 ettaro impiantato negli anni ‘90, dove uve sangiovese, merlot e cabernet sono allevate a lira: un metodo di allevamento laborioso e costoso, per un blend toscano DOC San Gimignano prezioso dall’importante potenziale di invecchiamento.
