- Tempo di preparazione:
10'
- Tempo di cottura:
20'
- Difficoltà:
*
- Vino consigliato:
Crostone di bietole
Scottate in acqua salata le bietole e lasciatele freddare. Tostate leggermente le fette di pane in forno, disponetevi le bietole, quindi la scamorza tritata.
Mettete ancora in forno sino a che il formaggio non risulti completamente fuso. Prima di servire, completate con un filo d’olio extravergine d’oliva Panizzi bio a crudo.
(per 6 persone): 200 g di bietole, 6 fette di pane toscano, 200 g di scamorza, 1 mazzetto di prezzemolo, origano, sale fine, olio extravergine d’oliva Panizzi bio.
- Costo:
*
