Chianti dei Colli Senesi DOCG Riserva – Vertunno
Brillante, di colore rosso rubino profondo con sfumature violacee. Il profumo è ricco ed ampio, complesso ed elegante che si articola in molteplici sensazioni tra le quali si riconoscono la mora, l’amarena, la ciliegia, il lampone e la viola mammola, con garbate note speziate di vaniglia e di liquirizia. Questa complessità si ritrova anche in bocca dove si rivela giovane, corposo, con bella struttura e tannini fini ed eleganti. E’ un vino pronto ad essere degustato nel breve periodo, anche se l’estremo equilibrio delle sue componenti organolettiche lo rendono adatto all’invecchiamento.
Uve: Sangiovese 100%
Vinificazione: Macerazione e fermentazione alcolica a contatto delle bucce per 12 giorni. Maturazione in piccole botti di rovere per un periodo di 10 mesi.
Contenuto Alcolico: 14%
Temperatura di Servizio: 16-17 °C
